2016年，福原爱和江宏杰宣布结婚喜讯，今年1月1日，两人在台北举办结婚典礼，10月13日，他们的女儿出生。自结婚以后，福原爱就几乎处于退役状态，没有参加过任何乒乓球比赛。但是据日本媒体爆料，虽然已不再打球，福原爱的身价却还是不断飙高。据悉，这是因为福原爱和江宏杰的婚姻已经成为一段佳话，如今诞下千金更是增加了不少话题度，所以她的身价不降反升，亮相日本电视节目的酬劳也是往日的两三倍，每档节目至少100万日元，并且已经有很多赞助商希望能和她签新的合约。
在最近的一档综艺节目中，福原爱就透露自己不会告诉女儿自己会打乒乓球，原因竟是希望“将来和女儿去温泉打乒乓球的时候，我就一边说这个妈妈不会啊，然后突然一个扣杀，让她惊讶一下。”让人啼笑皆非，这么有梗，难怪受到综艺节目的喜爱，不打球也涨身价。
其实在江宏杰和福原爱的恋情刚刚被爆的时候，日本民众并不看好这个女婿，原因就是两人无论是在乒坛排名上，还是收入上都有很大差距：福原爱在鼎盛期年收入可超过1亿日元，约合人民币656万，相比之下江宏杰年收入仅400万日元左右，合人民币26.3万元，福原爱的年收入相当于江宏杰的25倍。但由于二人感情坚固，里约奥运会后更是蜜里调油，大家的态度也由“拒绝”变成了喜闻乐见。现如今二人幸福甜蜜，常在微博晒合照秀恩爱，也令无论是中国还是日本的网友大呼“吃够狗粮”。