谢霆锋出烹饪书要考虑周详 不希望有含糊字眼出现

时间:2020-11-03 02:22:40阅读:240
据香港媒体报道,新一辑《锋味前奏》前晚在ViuTV播出,一如以往,主理人谢霆锋每集都会教大家煮一道菜、火火任主持,不过这次还有新加入摄影师刘翁客席主持。第一集,谢霆锋就教大家煮“红酒炖牛肋
    • 谢霆锋

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      中国香港著名的国语、粤语流行歌手,演员,音乐人(作曲、作词、编曲和制作人)。谢霆锋是80后歌手中最早在华语乐坛取得突破而名声大噪且波及大江南北和两岸三地的超级偶像…

    据香港媒体报道,新一辑《锋味前奏》前晚在ViuTV播出,一如以往,主理人谢霆锋每集都会教大家煮一道菜、火火任主持,不过这次还有新加入摄影师刘翁客席主持。第一集,谢霆锋就教大家煮“红酒炖牛肋骨”。问到谢霆锋会不会出烹饪书,他表示很麻烦,中餐一般都有“少许、适量”等词,但自己希望完全避免这类含糊的字眼,以精确的数值替代。

    首先,谢霆锋将预备的牛肋骨上粉,站在旁边的火火问有什么可以帮忙,谢霆锋说:“麻烦你帮我将粉拍上去。”这个时候,火火睁大眼面有难色,原来他不知道什么是“拍粉”,谢霆锋就笑说:“就是将牛肋骨印到它发白。”火火即刻恍然大悟。而火火在拍粉的时候,谢霆锋煮一个芡汁,“这个底在法餐之中是最常见的,叫mirica,有西芹、红萝卜和洋葱。”

    谢霆锋在煮的时候,火火就趁机问他接下来三月十七日“演唱会”详情,刘翁马上代答:“是呀是呀,那张海报是我拍的。”之后谢霆锋就解释这个不是他个人演唱会,“是音乐会,还有好多其他人,不是只有我一个,我自己会有六到七只歌,但其他乐队都有好多歌。”

    火火问到会不会出烹饪书,谢霆锋就说要花好多时间,因为不想随随便便,“中餐最麻烦就是盐少许、糖适量,怎么说清楚呢呢?如果我真要做,我不希望有‘少许’和‘适量’,是多少要精确能称上来。”刘翁就说做烹饪书不同拍写真,谢霆锋表示认同,“我们的‘皱’不是去洗个脸、补个妆、做个头发就OK,你一碗白饭,它不烟,你怎么拍它都不好吃!”

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