作为一个出道30年的女星，一直以来，舒淇的身材都保持的非常好，她有一句话，在减肥的圈子里流传极广，相信你应该也听说过。
这句话，其实也是舒淇对自己严格要求的写照，她也很清楚，对于自己来说，胖意味着什么。
正是这份自律，让她在43的年龄依然保持着近乎完美的身材。
按照舒淇减肥的方法，作为“短期快速瘦身”来进行，一个月可以瘦23斤，达到短期目标之后立马恢复饮食，千万不能长久如此。
一、极端节食
舒淇曾经在《中餐厅》中，因为一天只吃一根胡萝卜而上了热搜。
为了节食，舒淇还会自己做饭，因为对她来说，做饭的过程中，自己就已经饱了，饭做好之后，也就不会吃了。
二、计算食物热量和营养成分
在《中餐厅》中，其中有一个细节，舒淇在帮苏有朋计算一天碳水化合物和蛋白质的摄入量，可见还是很有专业基础的。
饮食量即使少，也应该照顾营养的比例，其中碳水：蛋白质：油脂为4:4:2就挺好。
三、饮食少盐
舒淇除了在《中餐厅》中每顿饭都吃的极少外，还曾经提到，她做菜的时候都是不放盐的，而且已经习惯了无盐饮食。
中国营养膳食宝塔推荐，居民每天盐摄入量应该低于6克，因为盐中的钠元素，容易引起新陈代谢变慢，身体水分潴留，导致水肿和变胖。
四、不吃零食
舒淇虽然总喜欢和甜食一起拍照，但是事实上，人家只是拍完照就结束了，绝对不会真的吃下去的。曾经在网络上，就有一张舒淇拿着冰激凌照片，自己还在图片下留言：“是的，我都只拍照不吃的。”